【要約】 ・デフレ下の消費税アップ('97年)により外食産業は、衰退が始まりました。 ・同様に'97年をピークに衰退した産業としては書籍販売、競馬などがあります。 ・この年、給与所得者の所得もピークアウトしています。 ・まだデータは調べ切れていません…